米粉のバナナパウンドケーキ

米粉のバナナパウンドケーキ

⁡米粉バナナパウンドケーキ
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〈材料〉
バナナ　2本
卵　L3個(溶き卵)
バター　100g
オーガニックシュガー　90g(お好みで調整)
米粉　210g
ベーキングパウダー　小さじ1
くるみ、ナッツなど　お好みで♪
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〈作り方〉
①中フライパンにバターを入れ、
IR保温60℃で溶かしたら、
バナナをつぶしながら、ちぎって入れてフォークで潰す。
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②オーガニックシュガーと溶き卵を入れてよく混ぜ、
米粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
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③お好みでナッツなどを入れて混ぜたら、IRケーキモード強で焼く。
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米粉の量を大幅にミスりました！
入れすぎです‼️笑
しかし、奇跡的に美味しくできました！
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料理は本当にたくさんの
トライアンドエラーがある(笑)
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失敗は成功のもとですね！
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