抹茶とマロンのショートケーキ:クリームケーキの作り方

秋っぽい抹茶と栗のショートケーキを作りました。
抹茶クリームはホワイトチョコレートで甘みをつけています。
市販のマロンクリームを使えば2種類のクリームも簡単に作れます。
字幕に作り方を乗せているので良かったら見てくださいね。

▷材料(15cm)
■抹茶スポンジケーキ
全卵 2個
砂糖 60g
薄力粉 60g
抹茶 4g
太白ごま油 15g
水 15g

■抹茶と栗のクリーム
生クリーム 300ml
砂糖 20g

抹茶 5g
ホワイトチョコレート 40g

マロンクリーム 120g

▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです

▷HidaMari Cookingについて:
2017年からお菓子を作り始めました。
ひだまりクッキングという名前は、動画を見てくれた人が
ひだまりに包まれているような温かい気持ちになってもらえたら嬉しいなと思ってつけました。
いつも素敵なコメントありがとうございます。
あなたの一日が素敵な日になりますように。

34件のコメント

  1. Спасибо за рецепт, Хида Мари!Очень хочу испечь такой торт! Люблю с чаем матча! ❤

  2. こんにちは、ひだまりです。 いつものように、あなたは購読者を驚かせる方法を知っています。 😍👍👍👍🙏😘🇺🇦

  3. 円錐型のこし器はどちらで購入なされましたか?とても使いやすそうなので。。。教えてください。

  4. Thank you so much for the recipe. Would you be so kind to let me know where did you buy the cake slicer and the clear flat rods? I am new at this and that equipment makes so easy.

  5. 秋にぴったりな抹茶とマロンのショートケーキはほろ苦い抹茶味と栗の甘みが相性抜群でおいしそうですね🤤🍵🍁🌰🍂🍰一度だけでもいいから、食べたくなりますね🤤

  6. 作りました。冷やして1日置き私抹茶パウダーを上からかけました。マロンの甘さがパウダーとあい美味しい〜スポジもフワフワで満足ですね。泡たての時間代々で良いので書いてくれたら嬉しいです。

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