フライパンで超簡単「苺のミルフィーユ」レンチンで作るカスタードクリーム&冷凍パイシートで美味しいミルフィーユの作り方の紹介です
フライパンで簡単に出来る「イチゴのミルフィーユ」の作り方の紹介です
冷凍パイシートはフライパンでふっくら!
オーブンで焼かないのでお手軽に作れます‼
カスタードクリームはレンチンで濃厚な美味しさに!
サクサクパイに濃厚カスタードクリームと甘酸っぱいイチゴをサンド♪
本格的なイチゴのミルフィーユが超簡単に出来ます!
イチゴの他にお好みのフルーツでもミルフィーユ作りをお楽しみいただけます
フライパンで簡単に出来るイチゴのミルフィーユを是非お試しください!
・カスタードクリームは作りやすい分量にしています
半量でも大丈夫です
・今回は穴が開いているパイシートを使用しています
穴が開いていないパイシートを使用する場合は
フォークで数か所穴を開けてください
・長方形(10.5x17cm)のパイシートを使用しています
正方形サイズをご使用の場合はイチゴを増やして
ください
【材料】
4個分
パイシート 1枚
(動画ではニップンのパイシート
10.5x17cmを使用しています)
グラニュー糖 適量
・カスタードクリーム
卵 1個
砂糖 大さじ4
薄力粉 大さじ2
牛乳 200㎖
・トッピング
イチゴ(小粒) 7粒
ホイップクリーム 適量
(動画では市販のものを使用
しています)
【作り方】
1.ボウルに卵を入れます
砂糖と振るった小麦粉を加えて
小麦粉のだまが残らないように
よく混ぜます
牛乳を少しずつ加えて混ぜたら
電子レンジ500Wで2分加熱します
加熱後よく混ぜ再び500wで1分30秒
加熱します
加熱後よく混ぜたら500Wで1分30秒
加熱して混ぜます
粗熱を取ってラップをして冷蔵庫で
冷やします
2.パイシートは表示通りに解凍します
必ず解凍してください
解凍が不十分ですとふっくらと
焼けません
パイシートを8等分に切り分けます
(正方形をご使用の場合は10~12等分に
切り分けます)
パイシートにグラニュー糖をふります
3.フライパンに並べて蓋をします
極弱火で9分焼きます
途中で鍋の向きを変えます
9分焼いたらパイシートを返して蓋をして
さらに極弱火で9分焼きます
途中で鍋の向きを変えてください
4.イチゴはヘタを取って綺麗に洗います
トッピング用とサンド用に分けます
サンド用は薄くスライスをします
5.パイシートにカスタードクリームを塗り
イチゴをのせます
パイシートにカスタードクリームを塗って
サンドします
6.ホイップクリームと苺をトッピングして
完成です
動画の音楽素材
ピアノ弾きpianimo
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/about
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2件のコメント
電子レンジで簡単にカスタードクリームが作れるなら良いですねぇ🤔
今回も美味しそう〜🥰でも最近食べ過ぎてるからカスタードだけ作ろうかな、、豆乳でもカスタード出来ますか?DA IFUK Uさんは、美味しい物ばかり作って太ったりしませんか?😅