こんな韓国クッキーはどう？レシピはこちら！↓ ＃クッキー＃韓国クッキー＃ソフトクッキー＃お菓子作り＃意外と簡単#newjeans
【韓国クッキー】
〈材料〉9個分
〜クッキー生地〜
・バター…100g
・きび砂糖…100g（グラニュー糖でも🙆）
・たまご…1個
・バニラエッセンス…適量
・薄力粉…250g
（抹茶の場合:薄力粉…240g、抹茶…10g）
・ベーキングパウダー…2g
・（板チョコ…適量）
〜ガナッシュ〜
・生クリーム（36％）…大さじ2
・ホワイトチョコレート…45g
（いちごチョコでも🙆）
〈作り方〉
〜クッキー生地〜
①室温に戻したバターを練る。
②バターにきび砂糖を加えてまぜる。
③卵黄、バニラエッセンスを加えてまぜる。
④薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせる。
⑤生地を9〜10等分にして丸める。
（ここで板チョコやチョコチップは乗せる）
⑥160℃に予熱したオーブンで20〜25分焼成する。
⑦温かいうちにスプーンなどで真ん中をつぶす。
⑧粗熱が取れたらトッピングをして完成！
〜ガナッシュ〜
①チョコレートを割って溶けやすいようにしておく。
②生クリームを沸騰直前まで温め、チョコレートに掛けて溶かす。
（チョコレートが溶け切らなかったら50℃くらいのお湯で湯煎してね！）
ゆきほのスイーツ物語へようこそ！
今回は韓国旅行で行ったカフェのクッキーが可愛すぎたので再現してみました！可愛くできた🥰
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