【塩パン】の作り方　#簡単レシピ #かんたん料理 #料理 #パン #自家製パン #パン作り初心者 #パン作り

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6個分
強力粉 200g
塩 4g
砂糖 4g
イースト 2g
水 120g
無塩バター 10g
無塩バター 10g(1つあたり)
卵液 適宜
塩 適宜

①ボウルに強力粉・塩・砂糖・イーストを入れて混ぜる
②人肌ぐらいに温めた水を入れてよーく捏ねる
③一塊になったら溶かしバターを入れてさらに捏ねて50分発酵させる
④55-60gで成型して軽く棒状にして15分ぐらいのベンチタイム
⑤▽の形に広げて無塩バターをのせてくるくる巻く
⑥30分発酵させたら卵液を塗って塩を振って230度で予熱しておいたオーブンで10-15分焼いて完成

パン初心者なのでお手柔らかにお願いします🥹💦笑笑