【甘酒レアチーズ】砂糖を使わない身体に優しいレアチーズ【夏バテ防止】

【夏バテ防止甘酒レアチーズ】

甘酒は飲む点滴とも言われています。夏バテ防止、肌の調子を整える。免疫力UPなど効果があるそうです。

甘酒（ノンアルコール）100cc
クリームチーズ200g
ブルガリアヨーグルト（プレーン）250g
生クリーム200ml
はちみつ　大さじ4
ゼラチン8g〜10g

①、ボールに常温にしたクリームチーズを入れ滑らかにします。

②、滑らかになったクリームチーズの中にヨーグルト、甘酒、はちみつを3回に分けて少しづつ入れダマにならないようにしっかりと混ぜて下さい。（ミキサーでもOK）

③、生クリームは別のボールでツノが経つまで泡立てます。

④、②のボールの中に③を入れ優しく混ぜ合わせます。

⑤、耐熱グラスに8gのゼラチンを入れ100ccのお湯を注ぎゼラチンを溶かして下さい。

⑥、⑤を②ボール入れ優しく混ぜます。混ぜたら、お持ちの容器、マグカップなどに注ぎ冷蔵庫で30分冷やしたら完成です。

トッピングなどはお好みの果物を飾って仕上げて見て下さい！！

【ポイント】容器カップなどで作られる方はゼラチンは8グラムぐらいがオススメです。ケーキとしてワンホールで作られる方はゼラチン10gぐらいが良いです。

簡単に作れるので作ってみてねインスタグラム
【片山リナ】
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インスタグラム【片山さん家】ハンドメイド
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