【ふわふわハムチーズ ミニウールロールパンの作り方】チーズがとろ〜り♡ HB生地使用

ご視聴いただき ありがとうございます
今回は ハムとチーズを巻き込んだウールロールパンを
作りました
手軽に作れて おやつにもオススメです
(翌日などレンジ温める場合は1カケ20〜30秒)

<パン生地材料>   <Ingredients>
(直径12cm高さ5cmセルクル2個分)
強力粉 200g  Bread flour
砂糖 20g  Sugar
塩 3g  Salt
卵1個+牛乳 150g  Whole Egg+Milk
無塩バター 30g  Unsalted butter
ドライイースト 2g  Dry yeast
※夏は牛乳の量を5〜10mlくらい減らしてください。
 強力粉はキタノカオリを使用しています。
 強力粉の種類によっても吸水率が異なるので水分量は
 調整してください。

<具材>
スライスハム   6枚 6sheets : Sliced ham
スライスチーズ 6枚 6sheets : Sliced cheese

<直径12cm高さ5cmセルクルの作り方>
1.牛乳パックの1面を5cm幅に切ったものを2枚作る
2.ホチキスで2枚をつなげ、長さ40cmでカットする
3.5cm×40cmになったものをアルミホイルで包む
4.1cm程重ねてホチキスで止めて完成
※「チーズクリームたっぷり♡クリームパン」の動画で
 牛乳パックで作るイングリッシュマフィン型を作って
 いますので、作り方の参考によかったらご覧ください。
 【チーズクリームたっぷり♡クリームパンの作り方】
   https://youtu.be/9SGOqvpCTg4

その他のレシピ動画
「カスタードクリームマーブルパンの作り方」

「練乳ミルクぱんの作り方」

「かぼちゃクリームパンの作り方」

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https://youtube.com/channel/UCwwalnAdEhOfZKnlXJcQgNA

4件のコメント

  1. HAKUさん、こんにちは!
    作りましたー❣️とってもふわふわ、美味しくできました♡
    作った型に2つしか入らなくてお尻みたいになっちゃいましたが(/ω\*)

  2. あら!なんて美しいんでしょう!
    とっても丁寧に作られるんですね。早速頑張ってみます。ありがとうございます!

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