【お餅アレンジ】お餅フレンチトーストの作り方レシピ【材料4つ】
お餅救済レシピです!
材料1人前分
お餅1個(50gくらい)
牛乳など50cc
砂糖大さじ2
卵1個
①お餅を細かく切って耐熱ボウルに入れて、牛乳を入れてふんわりとラップをし、レンジで2分加熱する。
②なめらかになるまで混ぜる。お餅が固い場合は追加で加熱する。
③砂糖を加えて混ぜる。④荒熱がとれたら卵を割り入れ混ぜる。⑤フライパンに油分(材料外)を熱し、生地を流し入れる。蓋をして弱火で5分くらいじっくりと焼く。⑥表面がホットケーキのように、プツプツしてきたら、三つ折りにしてさらに蒸し焼きにする。
⑦粉砂糖やメープルシロップ、お好みのフルーツなどを飾り付けてできあがりです!
https://cookpad.com/recipe/2969723?view=single
参考にさせて頂きました!
ありがとうございます!