【バスク風チーズケーキ】失敗しない!させない!

【バスク風チーズケーキ】

バスク地方で食されている
表面が黒く焦げているのが
特徴のチーズケーキ

【材料】
・クリームチーズ200g
・グラニュー糖70g
・卵黄1個
・全卵2個
・生クリーム200CC
・薄力粉20g(大さじ2)

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