混ぜて焼くだけ失敗しない米粉１００％食パン🍞プレーンと珈琲バージョン公開
ご視聴ありがとうございます。
米粉パン材料
食パン1斤型用
★米粉:350g
熊本県産ミズホチカラ使用
★てんさい糖:30g
★ドライイースト:5g
★塩:5g
☆蜂蜜:15g
☆ぬるま湯:250〜260cc
☆太白ごま油:15g
型にオーブンシートを敷いておきます。
★の材料をボウルに入れ混ぜ合わせます。
☆の材料を加え混ぜていきます。
珈琲バージョンは、インスタントコーヒーを★の材料に5g足します。
後の行程は同じです。
焼成
200℃予熱
30〜35分
#失敗しない米粉パン
#グルテンフリー
#米粉100%
#簡単米粉パン
23件のコメント
あきさん、おはようございます。あきさんの動画を見ると心がほっと温かくなります。ここ最近かなり精神的にダメージがあって疲れてしまっています。
あきさん先日はみつのんのチャンネルでありがとうございました😊💕
米粉ってこんなにまろやかになるんですね😳✨
これは間違いなく美味しそうなパンですね😋食べてみたい！🥰👍
チャンネル🔔ポチリ！
またお邪魔しますね😊🙏
ハヤシケージ🎵
あきさん、おはようございます。米粉パンは毎週生協で買っていますが、こんなに柔らかくなーい😓優しい味が伝わります🤗さすがあきさん💓
食べたい🤤
あきねえ おはよう😆
米粉でこんなにふんわり感
出るもんなんですね✨
しかし いつも体に良さそうで
うまそー😄
あきさん❣️おはようございます🤗🥰
パン🍞凄く美味しそうですねー😍😆😆
このパンでサンドイッチ作って食べたいですね😋❤
またまた今回も、プロ並に作りますね🥰
米粉って混ぜてる時、真っ白なんですね！小麦粉だと、こんな真っ白じゃないですもんね😳
焼き上がりももちもち感が凄くて、きめも細かいですね🍞食べたいです〜😋
前回も書きましたが、お店出して下さい😆😆😆
杏黄さん❣️こんにちは〜🤗
さすがです…素晴らしいですね、いっも
あのパン🍞こねる優しい手さばきなど…素敵です👍惚れ惚れします😊💕
私は，パン🥐大好きなので…あー食べたい，食べたい，食べたい❗️
パンだけは…作る気にならないから…近くなら…買いに行きたいです👍
アキさん、その仕込み方は、初めて見ましたが、手際良いです。固さ調節も、難なくクリアしてるし、👍⭐⭐⭐
あきさん❤こんにちは👋🏼
米粉の食パン🍞食べた事
ないけど、もっちりしてるのかな
🤔🤤 トーストで焼いても
🥪サンドウィッチでもめっちゃ
美味しいでしょうね😍
いつも丁寧な仕込みに( * ॑꒳ ॑* )✨
あきさん🎵こんにちわ☺
撮影の忘れはYouTubeあるあるよ🤣🤣
いつ見てもわかりやすい調理動画❤
雑談系のあきさんも面白くて好きやけどね😍👍✨
akiちゃーーーん✨今まで観てきたパンのなかで唯一私でも作れる‼️って思えた💓(どんだけ不器用なの〰️🤣)
コーヒー味も気になる～😍そのまま食べた？それとも一工夫した？✨報告お待ちしております😁👍💕
私も乾燥しやすいのでラップでぐるぐる巻きにして下さい♡
いつもありがとうございます🎵
とっても美味しそうです😆🎵🎵
うわ〜😍💓あきさん😋💕パン好きにはたまりません〜😆🍞🌸しかも米粉100％のパンだなんてステキ~🤭💞もっちもちな弾力も伝わってきました!😆しかもコーヒーが大好きなのでコーヒーなパンも気になります🥰🍞💓すっごくたべてみたいです😍💐💓
米粉100%でこんなに美味しそうに仕上がるんですね😍ホームベーカリーで100%だとおもちみたいになり失敗ばかりしてました💦ゆっくり少しずつ水も混ぜあわせて👍太白ごま油も少しずつ👍混ぜるんですね👍♥️一次&二次発酵させて✨✨
美味しそうな食パンが♥️😍
あきちゃん こんばんは〜💞
お友達の孫ちゃんが小麦粉アレルギーだから米粉が大活躍しております🥰
今はイロイロ材料が手に入るし…ネットで検索出来るし…
ホントに便利になりましたね〜💞
あきちゃんの動画は見ててホッコリ〜でおます🌟
いつもありがとうね😍
凄い弾力があって美味しそうですね
お腹にもたまりそう～食べたい！
ホームベーカリーじゃなくてオーブンで焼いて作るんですね！
出来上がりおいしそう～🤤
ごきげんよう🌸
娘が小麦アレルギーだったので米粉パンはよく作りましたが、
こんなキレイにできなかったです！
ふわふわですね♪使ってる材料にこだわりを感じました！さすが杏黄さん✨
コメント失礼します！
初めまして☆
米粉食パンを作りたくて探していた所 こちらに目を留めました♪♪
1.5斤の型(体積2.484)しか持っていないのですが、単純に1.5倍の量で大丈夫でしょうか。。教えて頂けると助かりますm(_ _)m
米粉100％だと鹿児島名物の軽羹饅頭みたいな食感になりますよね…一度作って米粉100％は万人向きじゃないなと思いました＾＾；
香ばしさも余り無く咀嚼すると口の中でモチモチしていって食感にも違和感を覚え、パンじゃない何かを食べている気分に。
調理パンや甘い系みたいに生地自体に味を付ける時の方が合うのかなと思っています。
一時発酵もー
二時発酵もー
室温のーままでオッケーなんですね
今までは
40度で
温めながら発酵していたので
それでもー
オッケーなんですねー
早速やってみまーす
型のサイズが知りたいです❗