【最強】カレー味で絶品アスパラ春巻き! #簡単レシピ #料理 #ヘルシーレシピ #アスパラ #カレー #春巻き

レシピ▷▶︎▷
【アスパラのツナカレーチーズ春巻き】

カレーの香りで食欲倍増!
おしゃれなスティック春巻き

◎材料(4本分)
•アスパラガス … 4本(根元を少し切り落とし、下1/3の皮をむく)
•春巻きの皮 … 4枚(1枚ずつ使用)
•ツナ缶(水煮 or ノンオイル) … 1缶(約70g)
•マヨネーズ … 小さじ1と1/2
•カレー粉 … 小さじ1
•スライスチーズ … 1枚(4等分)
•オリーブオイルまたはサラダ油 … 適量
•水 … 適量(巻き留め用)

◎作り方
① アスパラの下準備
根元を少し切り落とし、ピーラーで下1/3ほど皮をむく(加熱は不要)。

② 具材を作る
ツナの水分をしっかり切り、マヨネーズとカレー粉を加えてよく混ぜる。

③ 包む
春巻きの皮をひし形(◇)に置き、下1/3あたりに
ツナカレー → アスパラ(先端を外に出す)→ チーズの順でのせる。
手前からくるくる巻き、途中で下の角を折り込んで、水を塗って巻き終わりを留める。

④ 焼く or 揚げる
フライパンに油をひいて中火で両面を3〜4分ずつ焼く。
または180℃の油でサクッと揚げ焼きにしてもOK。

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