トースターで簡単‼️キューブスイートポテト/ひとくちサイズの可愛いスイートポテトです♡

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材料　約20個分

さつまいも　260g
バター　20g
砂糖　大さじ3
牛乳　大さじ3
バニラエッセンス　10滴
卵黄　1箱
黒ごま　適量

作り方

①さつまいもは皮を剥いてひとくちサイズに切り、ボウル
　に入れて5分水にさらす。水を捨ててラップしてレンジ
　600wで6分チン。マッシャーで潰す。バターと砂糖を
　入れて混ぜる。牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる
　生地の出来上がり。
②まな板の上に生地を出して四角に成形してスケッバーで
　切り分ける。ひとつ手にとり、丸めてからキューブ型に
　成形する。トースターの天板にアルミホイルを敷いて
　乗せていく。全部作れたら卵黄を上側の表面に塗る。
　黒ごまをトッピングする。
③750wのトースターで6分焼く（上部に焼き色が付けば
　OK。天板に乗せたままあら熱をとる。あら熱が取れ
　たらお皿に装って出来上がり。