オーガニック料理・パンプキンモンブラン風パフェ~晩夏のレシピ
甘みがあって美味しいかぼちゃは子供や女性に大人気の野菜ですね。かぼちゃは驚くほど健康効果が高いのと同時に、美肌やアンチエイジングなど女性にうれしい美容効果にも優れた食材と言われています。 そして、さらに便秘改善や冷え症にも効果があるということをご存じですか?
そこでオーガニック料理教室G-veggieでは、かぼちゃの甘味を活かした、砂糖不使用のヘルシーなスイーツレシピを考えてみました。
材 料(6人分)
かぼちゃ 400g(1/4個)
バナナ 1本
プルーン 4個
ミューズリー 60g
メープルシロップ 小さじ1
塩 ひとつまみ
このお料理を美味しく作る秘訣は、ブログで紹介しています♪
【Blog】はりまや佳子のオーガニック大好き!
http://g-veggie.com/blog/2016/11/30/organic-sweets-pumpkin-parfait/
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【レシピ監修】
オーガニック料理教室G-veggie 主宰
オーガニック料理ソムリエ代表 はりまや佳子
【認定資格】オーガニック料理ソムリエ認定講座
http://g-veggie.com/sommelier/
【認定資格】食品添加物エキスパート
http://g-veggie.com/food-additive/
【料理教室】オーガニック料理教室G-veggie
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【1DAYレッスン】
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