島豆腐&バナナマフィン
生地に島豆腐を混ぜ込んで、ヘルシー&タンパク質たっぷりのマフィンを作りました。
甘さ控えめに作ったので、お好みでメープルシロップの量を増やしてください。
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島豆腐&バナナマフィン 5個分
島豆腐 100g
バナナ 1本
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
メープルシロップ 20g
豆乳 100ml
サラダオイル 大さじ1
チョコチップ 20g
トッピング用バナナ 適宜
180℃で→20分
＃マフィン作り ＃島豆腐レシピ ＃おいしい沖縄
1件のコメント
お豆腐のマフィンのレシピって初めて観ます。あぁ～こういう素朴なお菓子すっごく美味しそう……作ってみたいです！