パン作り初心者でも成功する！もちもちポンデケージョ
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白玉粉で作るもちもちポンデケージョのレシピをご紹介します♫
■材料（12個分）
・白玉粉100g
・粉チーズ50g
・牛乳60ml
※練る際に足りなかったら、少し足して下さい。
・卵1個
・茹でたアスパラ0.5本
・コーン缶大さじ1
◼︎作り方
※下準備
アスパラは茹でて輪切りにしておいて下さい。
オーブンは190度に予熱しておいて下さい。
1.ボールに白玉粉を入れます。
2.粉チーズを入れて、ヘラでさっくり混ぜます。
3.牛乳を3回程に分けて、混ぜます。
4.溶き卵を入れて、しっかり混ぜます。
5.纏まりが出てきたら、手で練ります。
※途中粉感が強かったら、牛乳を足して下さい。
6.粉感が無くなってきたら、生地を2等分します。
7.半分の生地にコーンを練り混ぜます。
8.残り半分の生地に、茹でたアスパラを練り混ぜます。
9.ラップの上に、それぞれの生地を伸ばします。
10.30分生地を冷蔵庫に寝かせます。
11.30分経ったら、各生地を6等分にして丸めます。
12.クッキングシートを敷いた天板に、並べます。
13.190度に予熱したオーブンで20分焼きます。
14.ふっくらもちもちのポンデケージョの完成です！
具材はお好みで変更いただいても楽しいです♫
ご視聴ありがとう御座いました！
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