［COOKING VLOG］ドーム型のホワイトチョコムースケーキ作り｜クリスマスっぽデコレーション🎄｜バースデーケーキにしてみたタルト

ご覧いただきありがとうございます！
anna(アンナ）です。

今回はクリスマス前に作っていたムースタルト作りの動画となっています。
もう年末でこのデコレーションはしないけれど、ホワイトチョコムースやプリンタルトの部分だけでもとっても美味しいのでお休みの期間にぜひ作ってみてください〜

ホワイトチョコムース
・ホワイトチョコ　　150g
・生クリーム　　　　40g
・牛乳　　　　　　　40g
・バニラエッセンス　小さじ1
・卵黄　　　　　　　1コ
・グラニュー糖　　　12g
・ゼラチン　　　　　3g
・生クリーム(ホイップする）　180g

ベリーのグラサージュ
・冷凍ベリー　　　　150g
・砂糖　　　　　　　40g
・ゼラチン　　　　　3g
・水　　　　　　　　15g

🎧MUSIC🎧
♪ Lukrembo
♫Music provided by BGM 大統領
♫Track: Grandpa’s Christmas – [1]…

#vlog #栄養学生 #homecafe