3件のコメント

  1. お子様から大人まで大好きオムレツの簡単な作り方!
    ホウレン草とベーコンの相性は最強
    これを残ってる野菜にかえても、なにも入れなくても作り方は同じ!
    美味しく仕上がります😊

    【材料】
    卵  4個
    塩胡椒 少し

    ベーコン  50g
    ホウレン草 1たば
    バター  20g

    【作り方】
    ①ボウルに卵を4つ割って塩コショウして、卵白のこしがなくなるまで箸(泡立て器)で混ぜる。
    【🔴POINT】
    箸で卵をもちあげて、大きな塊がなくなっていてスーッとしていたらok!

    ②耐熱皿にバターを塗っておく
    【🔴POINT】
    塗ることでひっつかなくなるのと、香りがうつる

    ③フライパンにバターを溶かして、ベーコンをこんがり焼く
    焼けたらホウレン草をサッと炒めて卵を投入

    ④20秒くらい混ぜてとろっとしてきたら、固まる前に耐熱皿に入れる

    ⑤あとはオーブン160℃20分いれて完成
    【🔴POINT】
    火がはいっているか確認する方法は、フォークを刺してみてネバーっと生っぽい卵がつかなくて、すっと刺さればok!

  2. オーブンに20分も入れるなら、そのままフライパンで仕上げた方が早いのでは?
    四角い方がおいしいの?

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