もちつき
日本の伝統的で文化的なイベント、餅つき。
だいたい正月前に行われて、その日にみんなでお餅をついて食べたり、
正月の期間や鏡開きの際に食べるように保存したりしますよね。
神聖なものと考えられていた稲、稲からとれるお米は生命力を強めるとされており、とても大切に扱われていたという話があります。
お正月には新年を司る「年神様」という神様が元日にやってきて、新年の魂（年魂）を授けてくれると考えられてきました。その魂の象徴が鏡餅。
それをみんなで年末に作ったりして、鏡開きの日にありがたくいただくという文化が伝わっているのだそうです。
餅つきとは？All About
https://allabout.co.jp/gm/gc/460433/
今回は、新年明けてからの餅つき大会に参加させていただきました。
基本的には餅つきはグループでやるアクティビティ。
社会的なイベントで、みんなで新しい年をお祝いするという側面も素晴らしいですね。
いろんなきな粉もありつつ、あんこや醤油、のり、大根おろしもあって飽きない美味しさを体験しました。
老若男女楽しめる行事があるって、とっても嬉しいですね。
🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
きな粉は大豆を煎って粉にした、
日本の伝統的なおいしい健康食です。
このチャンネルでは、きな粉の可能性を探求していきます！
大豆関係の方々や食品業界の方々、
食に携わるみなさま。
仲間に入れてください！
▶️チャンネル登録お願いします！
https://www.youtube.com/c/KinakoSpecialist
**********************************************
SNS
🟡Instagram
https://www.instagram.com/kinako_specialist/
🔵Twitter
Tweets by kinakophd
🟤Website
https://kinakospecialist.com/
**********************************************
＃きな粉 ＃餅つき ＃鏡開き