長ねぎ焼きのキムチ風味【きちんとキッチンbydaiei】
長ねぎ焼きのキムチ風味
【参考】
1人当たり単価 191円(調味料除く)
1人当たりカロリー 425kcal
所要時間 15分
【材料…2名分】
長ねぎ…3本
キムチ…100g
★卵…1個
★だし汁…1/2カップ
★薄力粉…1/2カップ
サラダ油…適量
ごま油…適量
ぽん酢しょうゆ…適量
マヨネーズ…適量
【手順】
1. 長ねぎは3㎝の長さに切る。キムチはあらく刻む。
2. ★をボウルに入れて混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油をなじませ、2を円形に広げる。両面色づくように焼いて火を通し、ごま油をまわしかけて両面になじませる。器に盛り、ぽん酢しょうゆ、マヨネーズを添える。
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