黒豆蒸しパン雛まんじゅう

材料
薄力粉　　　　　　200g
卵　　　　　　　　2個
甘酒　　　　　　　100cc
上白糖 80g
ベーキングパウダー3.5g
黒豆煮　　　　　　200g
桜塩漬け　　　　　20枚

作り方
①桜塩漬けを塩出しして水気を切る。
②薄力粉にベーキングパウダーを加え篩う。
③卵に砂糖入れて混ぜる。
④③に②を加え混ぜる。
⑤袋に生地を入れてカップに入れて強火で８分蒸す。
⑥蒸し上がったら底の水気を布巾で切る。

ひな祭りが近いので蒸しパンを作ってみました。桜の花びらがひな祭りの春を感じる蒸しパンです。
保育園老健施設のおやつにどうでしょうか？８分で蒸し上がるので時短でできます。どうぞ作って見て下さい。
#黒豆#ひな祭り#雛まんじゅう

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