おうちでSmafac🍀さっくりしっとりガトーショコラクッキー💕簡単なのにこんなに美味しい✨生クリーム消費にも！

おうちでSmafac🍀さっくりしっとりガトーショコラクッキー💕簡単なのにこんなに美味しい✨生クリーム消費にも！

おうちでSmafacへようこそ🍀

今回は　混ぜて丸めるだけで　とっても簡単なのに
おどろくほど美味しい、
ガトーショコラクッキーをご紹介します🍀

ナッツを入れたり、ドライフルーツを入れたり
お好きなスパイスなどなど
アレンジ無限大で
焼きたその日が　1番美味しいクッキーなので
是非　おうちで作ってみてください(^-^)

バター不使用、生クリームで作れるので
生クリームを消費したい時にも　とってもおすすめです！

天板一枚　20〜25個分

材料　チョコレート50g
生クリーム100g
砂糖大さじ1 ココアパウダー大さじ1〜2
薄力粉90g 片栗粉10g
仕上げにまぶす細かい砂糖　適宜

レンチン出来るボウルに　チョコ50g. 生クリーム50g混ぜて　600wで1分温め混ぜておく

ふるいに　薄力粉90g 片栗粉10g 準備

チョコが溶けたら残りの生クリーム50混ぜ合わせ

砂糖大さじ1、　ココアパウダー大さじ1〜2入れて混ぜる

粉類ふるい入れて混ぜ、お好みで具も入れる
（刻みチョコ、ナッツ、ドライフルーツなどお好みで。
何も入れなくても美味しいです）
シナモンパウダーやカルダモンパウダーなどもオススメです

生地がしっかりするまで冷蔵庫で冷やす（20分程）

丸めて180度に余熱したオーブンで15分焼く

焼き上がり、粗熱がとれたらお好みの砂糖をまぶして完成💕

焼いたその日の　お楽しみ
外側さっくり中しっとりを　是非味わってください(^-^)

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Smile factoryは
福井県あわら市にある　おやつやさんカフェです🍀
お店のことや　お店で活躍しているレシピや
おうちで楽しんでいただきたいレシピなどを
動画にしています(^-^)
のんびり気まぐれに　更新していきますので
どうぞよろしくお願いいたします🌈
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