【私でも作れた】コーヒーデニッシュ★バターたっぷりデニッシュをちょっぴり大人のコーヒー味にしてみましたww

お料理が苦手な私がパン作りにハマりました(≧∀≦)
調子に乗って賞味期限間近の強力粉を20キロ購入‼︎ww
日々、新しいパンレシピを見つけては
パン作りしてます♪

今回はバターたっぷりのデニッシュに
コーヒーフィリングを巻き巻きした
ちょっぴり大人のコーヒーデニッシュを作ってみました

この手のデニッシュはシナモンが多いのですが
私はシナモンが食べられないので
何か他に巻けないかなぁ…と考えたのが
コーヒー！(≧∀≦)

アイシングで甘々にして食べるのが
お気に入りです

コーヒーデニッシュ(10個分)
［材料］
(生地)
強力粉　　　　125g
薄力粉 125g
溶かしバター 20g
砂糖 25g
塩　　　　4g
ドライイースト 7g
牛乳 140cc

(折込み用)
無塩バター 100g

(フィリング)
グラニュー糖 50g
インスタントコーヒー　7g
溶かしバター 20g

(アイシング ※お好みで)
粉糖 75g
白身　　　M玉 1/2個

Panasonic BISTRO スチームオーブンレンジ使用

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#コーヒー