【濃厚クリーミー】イタリアンプリン

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「誰にでも作れる美味しい料理」をテーマに様々な料理やお菓子の作り方を紹介しています。

【濃厚クリーミーイタリアンプリン】

＜プリン生地＞
　マスカルポーネチーズ　100ｇ
　グラニュー糖　　　　　 60ｇ
　卵　　　　　　　　　　4個
　生クリーム　　　　　　100ml
　牛乳　　　　　　　　　100ml
　バニラエッセンス　　　2～3滴

＜カラメルソース＞
　グラニュー糖　　　　　50ｇ
　水　　　　　　　　　　大さじ2
　お湯　　　　　　　　　大さじ1

コーヒーによく合う大人のスイーツ♪
チーズの濃厚さと少し固めの食感が人気のイタリアンプリン！
作り方がシンプルなので誰でも失敗しないで作れますよ。

ティラミスの材料にも使われる
イタリアンチーズのマスカルポーネがたっぷり入っているので
濃厚でコクのあるねっとりとした舌触りが特徴

ほろ苦いカラメルソースがアクセントになって

ついついもうひと口食べたくなる上品な味わいのプリンです。

なかなか外出が出来ないこの時期に
美味しいプリンでおうち時間をお楽しみください。

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