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  1. ▶材料
    春巻きの皮:8枚
    ◎豚こま切れ肉:80~100g
    ◎春雨:20g
    ◎たけのこ(水煮):50g
    ◎干しシイタケ:3枚
    ◎にんじん:1/3本
    ★酒:大さじ1
    ★砂糖:小さじ1/2
    ★塩:ひとつまみ
    ★醤油:小さじ2
    ★戻し汁:大さじ1.5
    ★水溶き片栗粉:大さじ1
    薄力粉:大さじ1/2
    水:大さじ1/2

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