サクッと苺大福を作りませんか?
どんな包み方しても味は変わらないので気軽にじゃんじゃん作ってみてください!
白玉粉とあんこって意外とマイバスとかでも売ってて驚きました。
白玉粉なんて余ってもポンデケージョとかアレンジできますし
あんこは余っても凍らせてなんちゃってアイスにできます!
参考レシピ:https://cookpad.com/recipe/1723582
いちご大福(8個分)
【材料 】
いちご:8個
こしあん又は粒あん:240gくらい
白玉粉:100g
砂糖:50g
水:120cc
片栗粉:大さじ2
【作り方】
00:00 苺を洗って水気を切ってヘタを取る
00:25 あんこを30~40gに分けていちごを包む
02:08 白玉粉100g、砂糖50g、水120ccで皮をつくる
02:47 一回目のレンチン 600W2分
03:05 取り出してかき混ぜる
03:20 二回目のレンチン600W1分半
03:28 片栗粉を大さじ2、バッドに用意する
03:41 生地をバッドに入れて分けていちごを包む
06:24 完成