豆腐チーズケーキの作り方！豆腐の味はしません！グルテンフリー♪
電子レンジでなめらかなお豆腐チーズケーキのレシピです♪
グルテンも入っていないのでダイエットにもいいかも！
レモン汁とバニラオイルでお豆腐の味や香りが全くしくなります♪
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材料(15㎝角深さ8㎝のジップロックコンテナ使用)
絹豆腐75ｇ
クリームチーズ100ｇ室温に戻しておく
砂糖30ｇ(約大さじ3)
卵1個
レモン汁大さじ1/2
バニラオイル5滴
片栗粉10ｇ(約大さじ1)薄力粉でもOKです
①ボウルに豆腐を入れて細かく滑らかになるまで潰す。チーズと砂糖を入れてよく混ぜる。チーズがまだ固い場合はレンジで20秒ほど温める
②卵・レモン汁・バニラオイルを入れてよく混ぜ、片栗粉も入れてさらによく混ぜる。
③耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を入れ、30回ほど落として空気を抜く。ラップをして600ｗのレンジで3分加熱ご良く冷やしてめしあがれ♪
＃グルテンフリーチーズケーキ
＃レンジでチーズケーキ
＃エプロン
34件のコメント
お豆腐を使っているとヘルシーな感じがしていいですね❣️レモンがあればすぐ出来るのでお買い物に行って来まーす😄
え！！素敵！！！作ります！！今回もお手軽で美味しそうなレシピありがとうございます☺️❤️
水切り必要ないの超最高ですエプロンさんはやはり神だった……(崇拝)
豆腐のお陰で罪悪感なく食べれそう…
いや食べ過ぎちゃいそう…www
美味しそう！！お豆腐ってすごく万能なんですね！
㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧
㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧
㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧㌧！
.
㌧㌧㌧㌧日野の2㌧！
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砂糖30gは、ワシには鬼門だな😂
ガラスのボウルに金属の泡立て器
使うとボウル傷つきません？
水切り不要なのが「わかってるぅ！！！！！」って感じです、さすがエプロンさん…！！
豆腐余ってるんでさっそく作ります！！
エプロンさん～焼きおにぎり今日作ってみました👍型くずれしないしチーズと相性抜群美味しかったです〜😋😋😋豆腐とは🤔さすがです〜‼️これも作ってみます〜😋👍👍👍
ヘンゼルとグルテンフリー！
わーい！これも作ってみよ〜☺️
相変わらず粉砂糖消えるの笑いましたww
お疲れ様です！
一匹二万の鮭と うどん，味噌漬け 白米 等を食べて 土産にトリももにんにくソース漬け ，お豆腐ハンバーグケチャップ味 ･油揚げの巾着の中に豆腐の耳等が入った煮物を貰って来ました。孫三人とダイエットダンスin ジッカ❗〔オバサン お腹みして⤴️⤴️ ダイエットしないの⤴️］ついには〔ギャル曽根みたいに大食いになってね］🙌 ~~~~~秋田は みぞれで タイヤ交換は皆さん終わったかと🌟☺
蒸しチーズケーキ✨
ねっとり美味そう😋🎵
混ぜてチン❣️材料覚えやすいし、
お一人様でもいける量❣️
こりゃ〜娘がダイエットにいいかも
これから娘と作っていきます～
(｡•̀ᴗ-)✧
消える白い粉は🙊
こんな時間に誰かが来たようだ、、、。
👍
豆腐使うと水切りだったりめんどくさいから😵💦
エプロンさん最高っす❗️
すぐ出来る✌️😊💕
今日ようやく、1100mlのジップロックコンテナ購入しました。これでエプロンさんのレシピをたくさん作れます😊
豆腐の水切りがいらないの神です！この前ガトーかぼちゃとガトーsweet potato作ってみました！どちらも好評でした！エプロンさんのレシピ最高です✨こちらも作ってみたいと思います💓
食べたい時にすぐ出来て、皆さんが楽しめるケーキのレシピをありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
ふるふる感が出る焼き上がりが素敵です( ＾∀＾)
良いレシピでしたﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ
わい「豆腐かぁ豆腐苦手なんだよなぁ」
サムネ「豆腐の味はしません！」
わい「大勝利やんけ」
絹ごし豆腐ならば、チーズケーキの柔らかい食感が可能？
絹ごし豆腐75gを泡だて器でかき回し、滑らかな生地を作り(エプロンさんの力技！)、クリームチーズ100g(クリームチーズのほうが25g多い！)、白砂糖30g(今回は白！)レンジでチンしてから(600W2分は柔らかくするだけですね)滑らかになるまでかき混ぜ(力技！)。
「レモン汁大さじ1/2,バニラオイル5滴で豆腐のにおいを消す】【今回のポイント？】を入れ、更に滑らかな記事になるまでかき回したものに(ここまで来れば楽？)、片栗粉大さじ1(だまにならないように一生懸命かき混ぜていますね。)
クッキングシートを敷いた耐熱容器15×15×8cmに生地を流し込み30回空気抜き(意外に大事？)。
ふんわりラップで600W3分チン！クッキングシートで上を覆って（乾燥を防ぐため？）冷蔵庫で2時間冷やし(待ちきれない！）きれいな玉子焼きみたいに出来上がり。(いつの間にか粉砂糖をふりかけていた？）
特売で安く手に入る絹ごし豆腐でチーズケーキが作れるのが素晴らしい！エプロンさん、ありがとう！
豆腐をチーズケーキに！？例えるなら食の錬金術師ですねΣ(・ω・ﾉ)ﾉ
やっぱりエプロンさんのレシピは神だわ✨
簡単にできて濃厚で、めっちゃ美味しかったです☺️
私もガトーパンプキン🎃何回も作って大好評でした✨
チーズ苦手なんですがチャレンジしてみます✨レモン🍋たっぷり目で😋
匂い嗅がれてバレましたよw
んんー？何か見た事あるような。😆 今日は出張でした。ビジホの朝食に豆腐ケーキならぬ豆腐プリンなる物が有りました。家庭でも作れるでしょうか。😲 今年 はじめての焼き芋屋の軽トラを見ました。🚚 まだ追っかけ女子は居ない様です。😅
チーズケーキめっちゃ好きなんですけどカロリーが気になるところ…
めちゃくちゃありがたいレシピ！！
冒頭のピピーピピー♪という音が自宅の洗濯機が終わった音かと思い見に行ってしまいました笑
はじめまして😊
どのレシピも作ってみたくなるものばかりですね🎶
ちょっとお尋ねします。
倍の分量で作っても大丈夫でしょうか？
（ほかのスィーツも）
やはり、レンジ調理だと
この分量が最適なんでしょうか？
こんばんはー♪
水切りしなくていいの流石です！めっちゃ嬉しいww
エプロンさんのお菓子は初心者でも作れそう〜って思えます♡
エプロンさんはケーキは何が好きですか？（＾ω＾）
またねー（・◇・）/~~~
ほんま美味しいそう✨
いつも動画ありがとうございます😊