#shorts ギリシャヨーグルトクリーム
＜参照動画＞
#ギリシャヨーグルトクリーム入りフルーツサンド
https://studio.youtube.com/video/VhHYvSfRVwM/edit
フルーツサンドに合うクリームです。
ロールパンや食パンに。
ギリシャヨーグルトを加えることで、たんぱく質もアップします。
・材料(サンドイッチ2個分)
・ギリシャヨーグルトクリーム
・生クリーム100g（乳脂肪分35%）
・ギリシャヨーグルト50g（大さじ3杯）
・砂糖15g（大さじ1.5杯）
・ギリシャヨーグルトは無糖のタイプを使用しています。加糖タイプも含めて様々なメーカーから販売されていますので、お好みのものをご使用いただければと思います。
・クリームに使用する砂糖は、ラカントなどの甘味料にも変更可能です。
・生クリームは、豆乳クリームや植物性のクリームにも変更可能です。
※脂肪分が低いクリームはやや固まりにくいです
リンク
北海道大学病院 栄養管理部
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