【市販のタルト生地を使えば簡単】濃厚イチゴチョコタルト　Strawberry chocolate tart

【市販のタルト生地を使えば簡単】濃厚イチゴチョコタルト　Strawberry chocolate tart

ご視聴ありがとうございます。
お菓子や料理の動画＋猫🐈で皆さんをハッピーに出来たらと思い作ってます。
タルト生地を作るにはちょっとハードルが高いと思いますので
市販のタルト生地を買ってぜひ試してください♪
その場合は目次のガナッシュから動画を見ていただければ行けると思います。
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📜目次📜
0:00 オープニング
0:12 タルト生地
0:27 怪盗ゴハ～ン3世登場
3:45 ガナッシュ
5:15 グラサージュ

材料
直径18ｃｍタルト型1台分

タルト生地：
バター　45ｇ　（室温に置いて少し柔らかくしておく）
粉糖　35ｇ
塩　1ｇ
薄力粉　80ｇ

ガナッシュ：
生クリーム　50ｇ
牛乳　50ｇ
蜂蜜　12ｇ
イチゴリキュール　10ｇ　（なくてもいいです）
タークチョコレート　80ｇ
バター　25ｇ
イチゴ　6個

グラサージュ：
グラニュー糖　25ｇ
ココア　10ｇ
生クリーム　30ｇ
ゼラチン　1.5ｇ　（水でふやかしておく）

デコレーション用：
イチゴ8個
ストロベリーピース少々

最近猫が部屋干しの洗濯物を爪でひっかいて床に落としまくるですが、、、( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

BGM提供： http://musmus.main.jp
効果音：ポケットサウンド – @ポケットサウンド
#イチゴ
#タルト
#チョコ