イギリス在住国際家族の食VLOG:超しっとりのダブルチョコマフィン:朝食:新しく出来たカフェでブランチ:買い物品紹介[50代、60代シニア世代]

あとから見たら三男に作ったブランチのアボガドが雑過ぎて恥ずかしい。もちょっとゆっくりきれいにすればよかった(笑
薄力粉250g
砂糖 150g
ココアパウダー40g
ベーキングパウダー小さじ1
ベーキングソーダ 小さじ1/2
塩ひとつまみ
チョコチップ 200g
卵 2個
ヨーグルトか
サワークリーム 180g
植物油100ml
牛乳120ml
バニラ 適量
200℃で5分
180℃に下げて15分
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2004年に日本でケータリングを始め、同時に広告、CM、雑誌のフードコーディネイト、レシピ開発、スタイリングをメインに活動。2008年初書籍出版。2011年に渡英後数冊書籍を出版後新たなチャレンジで英国で現地企業の会社員を経て現在に至る。現在はフリーランスで仕事しつつバッグ、小物のデザイン、部屋着を作ったりしてます。食生活はヴィーガン、ベジタリアン、マクロビアンなどを経て現在はバランスよく何でも頂く食生活に落ち着きました。
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6件のコメント

  1. 美味しそうなマフィン!
    ランチもほんとに美味しそうです。
    きれいな町ですね。お散歩が気持ちよさそうです。
    楽しませていただきました。いつもありがとうございます😊

  2. ゼスプリのキウイはキャラクターごと輸出されたんですね。
    イギリスでも人気になったらいいなぁ、キウイブラザーズ🥝🥝

  3. アーティーチョークの素敵なお皿にこんなおいしそうな料理がのって出てくるなんてほんっっとぉに息子さんが羨ましいです✨😭

  4. えびカリのお煎餅、結構スパイシーで大好きです🤤

    苦もなく三男くんのブランチをチャチャっと作ってしまうオズボーンさん、素敵すぎます🤩

  5. ルビー、イエローとは違った風味で日本で売ってるのはイエローと同じくらい甘いですよ。確かに小さいし高いですけど、売ってる期間も短いし、見かけたらたまに買います。

  6. Nottingham なんですね!
    友人が住んでいて、クリスマス前に行った時あのスケートリンク見ました。
    大学もあるから街は賑やかですよね。

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