【日本橋】Hiromi & Co.🍰一度食べたら忘れられないお菓子屋さん✨ #東京カフェ #東京グルメ

【日本橋】Hiromi & Co.🍰一度食べたら忘れられないお菓子屋さん✨ #東京カフェ #東京グルメ

ずっとインスタで見てて、気になっていたお菓子屋さんに行ってきた🥺✨
お店に入ると真っ白なテーブルにずらっと焼き菓子が並んでいて、ショーケースには美味しそうなケーキが並ぶ🍰
この光景を見ただけでテンション上がる🤭
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お菓子はパティシエのヒロミさんが作っていて、デザイナーの旦那さんがお店のデザインなどを手掛けているそう🥺🤍
洗練された空間で、ヒロミさんが作るお菓子はどれも輝いていてあれもこれも食べたくなる！笑
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いちごのタルトはサックサクのタルトに、カスタードやアーモンドクリーム、生クリームや苺をトッピング🥰🍓
土台のタルト生地がとっても美味しくて、トッピングのバランスもよく考えられていて上品な味わい😋
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シュークリームはザクザクのクッキーシューに、バニラビーンズが香るカスタードクリームがたっぷり詰まってて絶品🤤✨
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テイクアウトしたバスクチーズケーキはとろっととろける食感で、蜂蜜風味なのが新鮮😋🍯
ガトーショコラは濃厚でオレンジコンフィが入ってて、すごく好みだった🥰🍫
レモンのパウンドケーキはふんわりとしっとりした生地に、レモンの甘酸っぱさがよく際立ってて美味しい🍋
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どれを食べても美味しくて、家に帰っても幸せな気持ちになった🥹🤍
ここに行ったら、誰もがヒロミさんのファンになると思う🤭
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📍注文内容
・シュークリーム ¥480
・いちごのカスタードタルト ¥890
・レモンのパウンドケーキ ¥400
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📍店舗情報
店名: Hiromi & Co. ヒロミアンドコ
住所: 東京都中央区日本橋大伝馬町１４−８ 1F
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