【数量&販売店舗限定】銀座コージーコーナーの“生ガトーショコラ”
コージーコーナーが数量限定・販売店舗限定で1月28日から販売がはじまった『生ガトーショコラ』
専用の赤いBOXから重厚感があり、箱を開けるところからワクワク❤
カカオ分（56％と70％）の異なる、 ２種のベルギー産チョコレートをブレンドして、 華やかな酸味と心地よいほろ苦さ、 豊かな香りを引き立て、 奥行きのある濃厚な味わいに仕立ててあるのですが、焼成にもこだわってて、時間・温度を微調整しながらの繊細な火入れで、 水分を保持したままじっくりと焼き上げられてるので、 外側から中心にかけて、 ”しっとり”から”なめらか”にほどけていく食感になってて、口に入れた瞬間に、 濃厚な味わいがとろけ出します
ここまでの説明だけでも美味しそうなの伝わったのではないかと思いますが、さらにコクをプラスする味わいのアクセントとして、チョコレートと最高に相性の良いヘーゼルナッツペースト練り込んであるんです
チョコレートの香りと、 焼菓子ならではの香ばしさが調和した芳醇が広がる『生ガトーショコラ』濃厚な味わいが恋しくなる今の季節にこそぜひ味わいたい一品です
価 格：2,000円（税込2,160円）
販 売：1/28（金）～2/14（月）頃
※販売店（全51店）一覧
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