【お菓子のレシピ】米粉のレモンケーキ
ミズホチカラの米粉を使用した、
ふんわりしっとり優しい酸味のレモンケーキ。
シャリっとしたグラスが食感と味のアクセントに。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20210927063829
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（レモン6個型 1枚分）
《生地》
・全卵 / 55g
・微粒子グラニュー糖 / 35g
・ハチミツ / 8g
・塩 / 1つまみ
・製菓用米粉 / 35g
・皮無アーモンドプードル / 18g
・ベーキングパウダー / 2g
・レモン表皮 / 1/2個分
・レモン果汁A / 3g
・太白胡麻油 / 27g
・レモン果汁(塗り用) / 10g
《グラスアロー》
・シロップ(砂糖:水=2:1) / 40g
・レモン果汁B / 5g
・粉砂糖 / 90g
《使用した道具》
・レモン6個型 / 1枚
・離型スプレー / 適宜
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ 熊本県産米（ミズホチカラ）製菓用米粉 / 1kg
https://tomiz.com/item/01782300
・cuoca×CHIYODAレモン6個型 / 1個
https://tomiz.com/item/01927200
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 TOMIZ(富澤商店)の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
http://www.youtube.com/channel/UCM5HVY7SEuo3DclZA3Gw96w?sub_confirmation=1
▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
https://www.instagram.com/tomiz_by_tomizawashouten/
・Twitter
Tweets by TomizawaShouten
・Facebook
https://www.facebook.com/tomizawashoten/
#富澤商店
#TOMIZ