【発酵】和風ピーナツバター 材料4つ!|ピーナツ・砂糖不使用|ヴィーガンレシピ
ピーナツを使わず、発酵食の味噌とゴマペーストで
作るのでカラダに優しい!
子どもと一緒に安心して食べられます♪
●材料(作りやすい分量)
白味噌・・・・・・・大さじ2
メープルシロップ・・大さじ2
ゴマペースト・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・ひとつまみ
※甘味は蜂蜜やアガベシロップでもOK
(分量外)
水・・・・・・・・・大さじ1
●作り方
1、ボールに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる
2、お鍋に分量外の大さじ1とボールの材料を入れて、弱火にかけて練る
3、フツフツして水分が飛んで、手で丸められる硬さになったら完成
ポンセン・サブレやクッキーなど洋風のお菓子にも♪
お料理にも使えます!
醤油を足して、青菜の胡麻和え風や肉や魚にも合いますので
色々お試しください!!
#ピーナツバター#無添加#発酵#白味噌#ゴマペースト#砂糖不使用#ヴィーガン