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  1. 【材料】作りやすい分量
    ⏰20分(湯煎調理時間を除く)
    牛もも肉(かたまり)…500g(250g×2)
    塩・こしょう…各少々
    おろしにんにく…小さじ2
    A.玉ねぎ…1個
    A.おろし生姜…小さじ2
    A.おろしにんにく…小さじ1
    A.赤ワイン…1カップ
    A.醤油…大さじ5
    A.みりん…大さじ3
    サラダ油…大さじ2
    バター…大さじ2
    お好みの野菜

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