さっぱり軽めのチョコレートアイスクリーム-Chocolate Ice cream
ご視聴いただきありがとうございます☆彡
お菓子作りは見ているだけで幸せな気分になりますよね！
私もたくさんの動画を見て幸せな気分になっています
映像を見ながら自分で「こんな味だろうな…」とイメージして
頭の中ではものすごく美味しいお菓子になっています
今回はとてもさっぱり軽めなチョコレートアイスクリーム
濃厚なアイスクリームはとても美味しいですが
自分の好みの甘さ控えめなさっぱりしたチョコレートアイスクリームが
食べたくて作りました♪
楽しんでいただけたら、嬉しいです♪
◇さっぱり軽めのチョコレートアイスクリーム◇
◇材料◇
ダークチョコレート（70%) 40g
砂糖 50g
米粉 10g
カカオパウダー 大さじ1
水 200cc
生クリーム 200cc
1、ダークチョコレートを刻む
2、鍋に刻んだチョコレート、砂糖、米粉、カカオパウダーを入れ混ぜる
3、水をいれて中火にかけゆっくり混ぜながらクリーム状にする
4、チョコクリームを冷やし粗熱をとる
5、生クリームを泡立てる
6、冷えたチョコクリームを泡立てた生クリームと合わせ3時間以上冷凍庫で凍らせる
甘さがもっと欲しい時は砂糖の量をあと20gくらい多くしても大丈夫です
チョコレート感がもっと欲しい場合はダークチョコをあと10〜20g足してみても♪
お好みで色々お試しください！
#生クリーム ＃チョコレート ＃アイスクリーム ＃さっぱり ＃甘さ控えめ