サックサク♪米粉のドロップクッキー　#米粉 #クッキー #ホワイトデー

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今回は、「米粉のドロップクッキー」です。

生地をスプーンですくって形を作る、お家クッキーの定番。

あまり難しく考えることなく、気軽に作れるのがいいところ。

以前、米粉パン作りで使用した米粉を使ってみたら、サックサクのクッキーに仕上がりました。

冷めても、ふんわり♪米粉パンで作るピザマルゲリータ #米粉パン #ピザ #マルゲリータ

味変でゴマをトッピングするのもおすすめです。

今回は卵黄だけを使ったので、卵白の保存方法もご紹介しています。

余った卵白で作ったお菓子も今後ご紹介できたらと思います。

手軽に気軽に作れるクッキー。
ちょっとした手土産にも喜ばれます。

観てくださる方のメニューのヒントや料理やお菓子作りをするモチベーションアップになれば嬉しいです。

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また、遊びに来てくださいね。