【糖質オフ】簡単&ヘルシー！おからパウダーでもちもちお好み焼き/太らないダイエットレシピ【糖質制限ダイエット】

【糖質オフ】簡単&ヘルシー！おからパウダーでもちもちお好み焼き/太らないダイエットレシピ【糖質制限ダイエット】

52kg→39kg(-13kg)に減量した、私のやせるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、【もちもちのお好み焼き】を作りました！
おからパウダーで作ったので低糖質でとってもヘルシー♡ オオバコ(サイリウム)を使用することでとってももちもちでおから感を一切感じないお好み焼きに仕上がりました😊
簡単であっという間に出来るところも押しポイントです✨
是非お家で作ってみて下さい😆

材料（1人分)
【生地】
豚肉　60〜80g
キャベツ　120g(大きな葉 3〜4枚程度)
卵　1個
おからパウダー 10g
オオバコ(サイリウム) 8g
水　100g〜120g
だしの素　4〜5g

【お好み焼きソース(1人分)】
ケチャップ　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
醤油　小さじ1/2
ラカント(砂糖)　小さじ1
みりん　小さじ1

【その他材料】
マヨネーズ、紅しょうが、青のり、鰹節

レシピ
①キャベツは千切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
⭐︎お好み焼きソースを作る。
先にケチャップとみりんを耐熱容器に入れ500wのレンジで40〜50秒加熱する。
そこに、残りのソースの調味料を全て入れて混ぜ合わせたら出来上がり

②ボウルに、たまご、水、だしの素、おからパウダー、を入れて一旦混ぜ合わせる。
オオバコも加えて、手早く混ぜ合わせる。
最後にキャベツも加えて混ぜ合わせる。

③火をつけてない状態でフライパンに豚肉を広げながら入れる。お肉に塩コショウを少々ふりかける。
そこに生地を流し入れ、丸い形に整える。
(厚みは1.5㎝前後)
火をつけて、弱めの中火で1分ほど焼き、
蓋をして弱火〜弱めの中火で4分焼く。
裏返す。(お皿を被して、フライパンをひっくり返すとうまく裏返せます！)
更に3〜4分ほど蓋をして中に火が通るまで焼きく。
仕上げに蓋を外して1〜2分ほど焼いたら出来上がり。

④器にお好み焼きを盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅しょうがをトッピングする。

⭐︎ポイント⭐︎
・生地のベースさえ抑えれば、野菜やお肉などの具材はお好みでアレンジ効かせてもOKです！
・もちもち生地は水100g。
・ふわもち生地は水120g。
・おからパウダーは微粒子タイプを使用しています。

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