【りんごまるごと使いつくす】　前編「りんごバタージャム」　シナモンの風味でまるでアップルパイのような美味しさ！パンは当然ながらお肉料理にも相性抜群です。甘酸っぱい秋の味覚を楽しみましょう。

【りんごまるごと使いつくす】　前編「りんごバタージャム」　シナモンの風味でまるでアップルパイのような美味しさ！パンは当然ながらお肉料理にも相性抜群です。甘酸っぱい秋の味覚を楽しみましょう。

【りんごまるごと使いつくす】
無農薬の紅玉が手に入ったので100％使い切る企画を立てました。
前編は、身の部分を使ってりんごバタージャムを作ります。
シナモンとバターの香り豊なジャムで、
パンにつけて食べると、まるでアップルパイのようです。
ウインナーやベーコンなどの肉料理、特にローストポークなどの
豚肉料理と相性抜群です。とても美味しいですよ
甘酸っぱい秋の味覚をたのしみましょう

材料
りんご（紅玉）　　　２個　260g
砂糖　　　　　　　　実の分量の30％　今回は78g
シナモンパウダー　　小さじ1/2