【米粉ミルクハースレシピ・ヴィーガンレシピ】コロンと可愛い米粉ミルクハースは、カットしても可愛い米粉パンです！ミルキーな生地は、サンドイッチの相性抜群♪

【米粉ミルクハースレシピ・ヴィーガンレシピ】コロンと可愛い米粉ミルクハースは、カットしても可愛い米粉パンです！ミルキーな生地は、サンドイッチの相性抜群♪

サンドイッチ最高！ヴィーガン対応のバターも練乳も不使用の米粉ミルクハースレシピです。
このコロロンと、可愛い見た目が大好きです！
たっぷりの有機無調整豆乳で仕上げる甘みのあるパンは、サンドイッチがオススメです。

【材料】　
パンにむく米粉（ミズホチカラ）　200g
ホワイトソルガム粉　10g
自然塩　3.0g
砂糖　13g　
白神こだま酵母　3.5g
サイリウムハスク　6.0ｇ
無調整豆乳　48～150ｇ前後※1
水（３０〜３５℃）　　　　　　　　　　40ｇ※2

※1　夏は常温や冷たく。冬は少し温めます。
　　様子をみながら、足してみてください。

※2　白神こだま酵母を溶くためのぬるま湯です。
全部一気に溶かさず、半量位でといて、酵母液の器についた酵母を残りの水できれいにしながら、加えると酵母液を全て使用できるかな・・と思います。

・材料は、暑い日は作る直前まで冷蔵庫に入れておきます。
　寒い日は常温にしてから作ります。

▷使用している材料
パンに向く米粉（ミズホチカラ）
・コバタケファームさん

ホワイトソルガム粉
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砂糖
楽天「ママパン」さん
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楽天「風と光」さん
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白神こだま酵母
楽天
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なたね油
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自然塩
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サイリウムハスク
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有機無調整豆乳
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