オムライスグラタンのレシピ
子供と取り合い!
オムライスグラタンのご紹介です。
あとで焼くので卵は柔らかめに仕上げてご飯に乗せてください♪
2種類のチーズを使ったオムライスグラタンに子供たちもにっこり!
◎材料
★温かいご飯・・・お茶碗1杯分
★ケチャップ・・・大さじ1
★バター・・・10g
★ガラスープの素・・・小さじ1/2
★塩・こしょう・・・・少々
●卵・・・2個
●牛乳・・・大さじ2
サラダ油・・・大さじ1
マヨネーズ・・・適量
ピザ用チーズ・・・30g
粉チーズ・・・適量
ケチャップ(装飾用)・・・適量
◎手順
1.ボウルに★の材料を入れてよく混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。
2.●を混ぜ合わせておく。温めたフライパンにサラダ油をひき、そこへ●を流し込む。半熟になったら火からおろし、①の上にのせる。
3.②の上に、チーズを2種類か乗せたら、マヨネーズを線状にかけてオーブントースターでこんがりするまで焼く。
4.ケチャップをトッピングしたら完成。