ホワイトチョコレートのレアチーズケーキ。レモンとヨーグルトで爽やかな仕上がり。

【材料(15cm丸型1台分)】

ココアビスケット 100g
無塩バター 20g
ホワイトチョコレート 100g
クリームチーズ 120g
砂糖 40g
生クリーム 50ml
プレーンヨーグルト 大さじ2
レモン汁 小さじ1
粉ゼラチン 3g
水 大さじ1

#レアチーズケーキ#ホワイトチョコ

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