Close Menu
    Cookies in a toaster recipes 「トースターでクッキー」レシピ

    【作れるからもう買わない】ザクザククッキーサンドアイスの作り方🫢💕

    42件のコメント

    1. @tomocafemoka on

      使ってるキティ様はこちら↓
      https://r1qhwg5u.boujee.jp/51a5fced-0542-4ec9-b60f-9ddafec88076
      ○ザクザククッキー
      無塩バター　50g
      グラニュー糖　35g
      卵黄　10g
      準強力粉（リスドォル使用）75g
      （ない場合は薄力粉と強力粉、半々）
      ・
      ・
      〜下準備〜
      バターを室温に戻し柔らかくしておく。
      ～作り方〜
      ①ボウルにバターを入れて柔らかくする。
      グラニュー糖を入れて混ぜる。
      卵黄を入れて混ぜる。
      ②ふるった粉を入れて切り混ぜ。
      ③ラップで包み最低でも1時間冷蔵庫で寝かせる。（時間があれば一晩）
      ④生地を3mmの厚さに伸ばす。
      160度に予熱したオーブンで
      13分〜様子を見て焼く。
      ・
      ・
      ・
      ○ハニーミルクティーアイス
      卵黄…3個
      グラニュー糖…40g
      はちみつ…20g
      牛乳…250g
      紅茶パウダー…10g
      バニラビーンズペースト…適量
      生クリーム（脂肪分35%以上がおすすめ）
      …125g
      ・
      ・

      ①卵黄にグラニュー糖、はちみつを入れて混ぜる。
      ②鍋に牛乳、バニラビーンズペースト、紅茶パウダーを入れて沸騰直前まで加熱。
      ①に数回に分けて加え都度混ぜる。
      →アングレーズソース
      ・
      ③鍋に戻し入れ中火でとろみがつくまで加熱。
      （加熱しすぎるとそぼろ状になるので注意）
      裏漉しして氷水で冷やす。
      ・
      ④生クリームをツノが立つまで泡立て③に
      加えて混ぜる。OPPシートを引いたバットや容器に流し型抜きをする。
      ・
      ⑤クッキーでサンドする。
      ・

    2. @兼楓 on

      クッキーサンドアイス大好きでよく買うんですが、サンドするアイスのアレンジが出来るとかひと口サイズって魅力的😊手作り試してみます✨

    3. @まめ-k6k4s on

      たまに見てても心の中で「えぇ…衛生大丈夫か…??」って感じる動画もあるので
      モカさんの投稿は本当に安心😂❤

    5. @empty4588 on

      このキティ型まだ売ってるんだ？！すごい…保育園児の頃から家にあったから少なくとも15年前から存在している…

    6. @ちゃこ-w6h on

      やっぱり加熱した方がいいんですね。加熱せずに混ぜて冷凍庫入れて完成なお手軽レシピが多く出回ってて、大丈夫なの？って不安でした。気になっていたので注意喚起ありがたいです！

    7. @55mu31 on

      私は、作れないよ😂プロはすごい😊
      ピューロランドで１個３００円で売れそう

    8. @あおみどり-u3n on

      うおぉぉぉこんな面倒な手順を踏んでらっしゃることに驚嘆しかないです
      アイスまでちゃんと作られてるの、ほんとにすごい

    10. @mozburger on

      可愛い声だから、あーこの人リテラシー大丈夫かなーって思ってたら、めちゃくちゃちゃんとしてた！

    11. @yanase-c4z on

      香ばしいクッキーが好きなのですが、どうやったら作れますか？

      市販のディズニークッキーキットを使って薄くしてこげ茶くらいになるとできるのですが、普通に家で作れるようになりたいです😂
      助けてください！

    13. @NA-rc2sq on

      「アングレーズがボソボソになったら、凄まじい勢いでホイッパーで混ぜたら元ど〜り❤」って、いつもより可愛く言ってますが、凄まじい勢いで混ぜなきゃいけないんだよねぇ。。。😁

    14. @太陽-n8m on

      へぇ〜！！確かにアイスって加熱するイメージないです！
      モカさん注意喚起までありがとうございます！素敵！

    15. @ns5834 on

      すさまじい勢い😂アイス、調べて出てきたレシピ使って生卵のままやってた！危険ならそういうレシピ出回らないでほしい😢

    17. @rinxne on

      クッキーアイスとかで売ってるの、だいたいクッキーがしっとりしててあんまり好きじゃなかったけどこれはうまそう！！作れる自信ないけど！

    19. @rcross1445 on

      かつてわかったさんのレシピでアイス作った時にボソボソになったけど無視して続行したのはある意味合ってたのか

    23. @kobaaa02 on

      加熱した方がいいのって、生卵だと危ないからってことで合ってますか？
      卵使わない場合は加熱しなくても大丈夫でしょうか🧐

    24. @cabbege-w2k on

      「すさまじい勢いで混ぜる」とかいう逞しい語彙のあとに「元通りになります❤」のギャップ😂

    25. @tigtam_honeybear on

      クッキーを焼く時に中央側に置いたものは焼きすぎてしまうし、外側のは焼けてない事があるから辛い😢

    26. @ぴぴ-z8h on

      モカさんのレシピはどこかにまとまっていたりするんでしょうか？レシピ本とか出版してたりしますか？
      いつもどれもすごく美味しそうで手元に置いておきたいです！

    29. @キヨっちゃんファミリー on

      加熱必須なのは卵とかの生物入れる場合ですよね！以前そういう系の動画で新鮮だからって言葉に騙されて作ったアイスめっちゃ生臭くて、加熱して作り直しました…
      ズボラが過ぎると痛い目見ますね…笑

    30. @momoka7764 on

      自分で自分のことかわいいって思ってそうな声…笑笑　
      ずっとは聞いてられない。

      クッキーと型は好き🍪

    31. @em2174 on

      もう買わないみたいな言い方って、市販品だって誰かの仕事の結果や企業努力なのになあ…ってなる
      美味しいのができたおすすめ！みたいな言い方にすればいいのに

    38. @もち米ちまき on

      材料集めからこれだけ手間と時間かけて作っても数分で無くなる事を考えると、面倒過ぎて作らなくて良いや買おうってなっちゃう。
      お菓子作りが好きなのが伝わります

    39. @kkoyama9741 on

      ちゃんと食の安全にも注意喚起してくれるの本当に安心します。
      しかしキティちゃん型のクッキーかわいい〜サイズが大き過ぎないのも良いですね！でも…手頃だからってパクパク食べちゃいそう…

    40. @starshin17 on

      小麦、ごま、そば、バナナ、えび、カニ、サバ、ピーナッツなど沢山アレルギーある人が同僚にいます。
      そこら辺のスイーツ店、スーパーになかなかその人が食べられるようなお菓子がない!!
      いつも🌰や干し芋🍠、豆、チョコレート、羊羹、グミ、せんべい、もち、米粉スイーツを探して食べてるんだって。グミも小麦が入ってる物が増えてきてるし、せんべいもえびやごま、小麦使用が多い。チョコもパフやピーナッツが入ってるものばかり…
      米粉スイーツ専門店もなかなかなく…隣県まで行かないと無い😔
      今まで美味しく食べられてたのにアレルギーで食べられる物が少ないのって残酷でアレルギーなく美味しいものが沢山食べられるって幸せなことだなって思いました🥺

    Leave A Reply