発酵無し！捏ねて焼くだけ30分で作れるフラワートルティーヤの作り方
＃トルティーヤ ＃フラワートルティーヤ ＃BBQ ＃タコス
プルドポークを包んで食べるためにフラワートルティーヤを作りました
意外と簡単に作れるので我が家ではパスタを茹でる感覚でよく作っています
タコスやバンバンジーなど好きなものを包んで食べると自然と野菜も取れるのがうれしいですね
発酵無し寝かす必要もなしで捏ねやすく手にも付きにくい滅茶苦茶扱いやすい生地なので是非一度試してみてください
焼くときは鉄のフライパンがお勧め
私はフィスラーのクリスピープレミアムというステンレスのフライパンを使っていますが鉄のフライパンと同じように扱えて錆びも出ないし頑丈でお勧めです
テフロン加工のフライパンしか持っていない方はこれ一つ買っておくと便利ですよ
【フィスラーフライパン シルバー 28cm クリスピープレミアム】 https://amzn.to/34xOzr5
プルドポークの作り方はこちら
付け合わせのコールスローの作り方
トマトベースの簡単なBBQソースの作り方
ビネガーベースのスパイシーなBBQソースの作り方
～材料紹介～
中力粉250ｇ
ラード50ｇ
ベーキングパウダー3ｇ
お湯150ｇ
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