簡単ほうじ茶トリュフチョコ！/How to make easy chocolate truffle Roasted green tea flavor

簡単ほうじ茶トリュフチョコ！/How to make easy chocolate truffle Roasted green tea flavor

#バレンタイン
＃トリュフチョコ
＃ほうじ茶

なんか疲れたからおやつにしようチャンネルに来てくださってありがとう御座います🙇‍♂️🙇‍♂️
毎日、毎日変わりばえのない日々のスパイスにおやつはいかがですか？☺️
今回はキスチョコみたいなトリュフチョコです！味はほうじ茶で甘すぎなくてずっと食べれます（笑）チョコレートのガナッシュなどは乳化の仕方や強さで味わいが全く違ってきます！なのでこの機会にハンドブレンダーを持っているとプロの味になりますよ！

水　　　　　　　　　　100
ほうじ茶　　　　　　　10g
生クリーム　　　　　　85g
水飴　　　　　　　　　10g
ミルクチョコレート　　150g
ビターチョコレート　　　60g
バター　　　　　　　　　20g

Thank you for coming to my channel 🙇️
How about a snack to spice up your daily, unchanging life? ☺️.
This time it’s a truffle chocolate that looks like a kissing chocolate! It tastes like hojicha, not too sweet and you can eat it all the time (lol) Chocolate ganache and other chocolates taste completely different depending on how and how strong the emulsification is! So take this opportunity to have a hand blender and you’ll taste like a pro!

100g Water
10 g hojicha tea
85g Fresh cream
10g syrup
150g milk chocolate
60g bitter chocolate
20g butter