甘酸っぱく夏ピッタリ♬パイナップルケーキの作り方～Pineapple cake

甘酸っぱく夏ピッタリ♬パイナップルケーキの作り方～Pineapple cake

●材料
パイナップル：1缶
グラニュー糖：40ｇ
バター：100ｇ
グラニュー糖：50ｇ
たまご：2個
牛乳：15ｃｃ
薄力粉：100ｇ
ベーキングパウダー：3ｇ

●作り方
①鍋にパイナップルとグラニュー糖を加え、中火で温めます
②パイナップルがあめ色になるまで炒め、クッキングシートを敷いたホールケーキに敷き詰めます
③常温のバターをボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます
④グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜます
⑤たまごを常温に戻し、混ぜ合わせます　
⑥牛乳を加え、少し緩い生地に仕上がったらOKです。
⑦薄力粉とベーキングパウダーを２回に分けふるい、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
⑧型に生地を流し込みます
⑨ゴムベラでならしたり、左右に揺らし、形を整えてください。
⑩予熱しておいたオーブンで160℃50分間焼きます　焼き加減を調整してください
⑪お皿など当てながらひっくり返し、型とクッキングシートを外します
⑫完成

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● Materials
Pineapple: 1 can
Granulated sugar: 40g
Butter: 100g
Granulated sugar: 50g
Eggs: 2
Milk: 15cc
Cake flour: 100g
Baking powder: 3g

● How to make
① Add pineapple and granulated sugar to the pan and heat over medium heat.
② Fry the pineapple until it turns pale and spread it on a whole cake with a cooking sheet.
③ Put butter at room temperature in a bowl and mix until smooth.
④ Add granulated sugar and mix until it becomes whitish.
⑤ Return the eggs to room temperature and mix them.
⑥ Add milk and the dough is a little loose.
⑦ Sift the cake flour and baking powder in two portions and mix until the powder is no longer powdery.
⑧ Pour the dough into the mold
⑨ Smooth it with a rubber spatula or rock it from side to side to shape it.
⑩ Bake in a preheated oven at 160 ° C for 50 minutes. Adjust the degree of baking.
⑪ Turn it over while hitting a plate, etc., and remove the mold and the cooking sheet.
⑫ Completion

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