[米粉]業務スーパーの米粉使用!100均パウンド型で作る発酵なしでも美味しい米粉パンが焼ける!サイリウム、こんにゃく粉なし、ミニ食パン#米粉 #業務スーパー #米粉パン #米粉レシピ

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Introducing products from Gyomu Super, Don Quijote, Lopia, and Kaldi
Introducing the nutritional value, preservation, and tips for vegetables

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今回は業務スーパーの米粉を使って作る米粉のミニ食パンレシピ動画です
業務スーパーの米粉を使いましたが他の米粉でも作れますが
水分調整が必要です

サイリウムなし、こんにゃく粉なし
こねない、発酵しない、成型しない
短時間で作れる米粉パンレシピです(笑)
型は100均のパウンド型使用

This is a recipe video for mini rice flour bread using rice flour from Gyomu Super.

I used rice flour from Gyomu Super, but you can use other rice flours, but you will need to adjust the moisture.

No psyllium, no konjac flour. No kneading, no fermentation, no molding.

This is a rice flour bread recipe that can be made in a short time (lol).

I used a pound cake mold from the 100 yen store.

材料  18cm×8cm 高さ6cm

米粉 170g
きび砂糖 14g
ドライイースト 2g
塩 2g
牛乳 60g
水 90gから180g調整あり  生地の様子で追加してください。
米油 14g
レモン汁 9g

米粉 17g
ベーキングパウダー 9g

180度予熱、アルミホイルかけて180度で25分焼く
アルミホイルとってさらに12分から15分焼き目がつくまで焼く

Ingredients: 18cm x 8cm, height 6cm

Rice flour 170g
Cane sugar 14g
Dry yeast 2g
Salt 2g
Milk 60g
Water 90g to 180g (adjustable) Add more depending on the condition of the dough.
Rice oil 14g
Lemon juice 9g

Rice flour 17g
Baking powder 9g

Preheat to 180°C, cover with aluminum foil and bake at 180°C for 25 minutes
Remove the aluminum foil and bake for a further 12 to 15 minutes until golden brown.

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パウンド型で作る米粉のミニ食パンレシピ

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#簡単レシピ #米粉 #米粉パン #米粉レシピ

4件のコメント

  1. 作ってみました!
    美味しく出来ましたが、少し苦い様な後味があります。粉の分量に対してB.Pが多いのかな?と思いました。
    でも、この分量でないと上手く出来ないのですよね?

  2. ベーキングパウダーとドライイーストの両方を使う事は全然頭に無かったです。それが膨らむ理由だった…んですかね。今までどんな事やってもうまく膨らみませんでした。今度やってみます。この動画の通りに✌️

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