ココナッツとレーズンのカップケーキ
#手作りレシピ #簡単おやつ #材料は概要欄
材料(上から加える順だよ)
卵 1こ
砂糖 60g
塩 ひとつまみ
牛乳 50ml
ココナツオイル 30g(液状になっている季節に作る)
薄力粉 120g
重曹 小さじ1/2
クエン酸 小さじ1/4
(重曹とクエン酸はベーキングパウダー小さじ1で代用可)
ココナツロング 30g
レーズン 30g
170度で25分から30分焼く
お供は薄いマロウティー
今日は昔よく使っていた型を使ってみました。
お花でかわいいでしょ!?
当時のオーブンに合わせて両端を切ってあります。
以前はこびりつきのイメージでしたが
今日はキレイに剝がれたので、これから使うかも。
焼き時間は気持ち長めにしています。それが良かったかな。
シリコマート、シリコンモールド、デイジー型楽天のリンクです。
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カップケーキのお味ですが
長女に「今までで一番好きかも」を頂きました。イエーイ!
BGM:https://dova-s.jp/_contents/author/pr…
蒲鉾さちこさん
◇◇◇まるえり◇◇◇
お菓子作りに苦手意識がある人でも
ぼーっと何本も眺めているうちに
だんだん「簡単そう、やってみようかな」って
頑張らずとも自分から思えてくる
そんな動画を作りたくて
あえて材料テロップなどを入れずに動画を作っています。
どんな味?って思うような
味の想像がつかないものも時々入れていきます。
なるべく毎日投稿するので
チャンネル登録してたくさん見てみてください!
美味しくて簡単なおやつが無理なく食べられる日々がきっとくるよ!
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