水のジャム!?
みなさんこんにちはハイジです🧒🏻
今日はナパージュの作り方を説明します❣️
ナパージュはケーキのデコレーションに用いるツヤツヤのゼリーがけのことです^_^
ケーキのつや出しやフルーツの乾燥を防ぐ目的で用います。
ナパージュを塗るとケーキの質感が良くなったり、ケーキを長持ちさせる効果があります^_^
家でも簡単に作れる事ができます^_^
ペクチンはLMペクチンの方がおすすめです!
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