クッキー 作り方は説明に
クッキーを作ってみたよ
<クッキー生地> 約30個
ホットケーキミックス 150g
ショートニング 70g
パルスイート 20g
塩 ひとつまみ
ショーニングを常温に戻し、
クリーム状になるまで混ぜてます。
次にパルスイートと塩を加えて混ぜます。
混ざったらホットケーキミックスを加えて混ぜます。
(最初はホロホロと生地がバラバラだと思うのですが、
ゴムベラや手で混ぜたりコネたりすると1つの塊になる)
そしたら丸く形を整えて
今回はトースターで焼きました。
150°で10分
※トースターの種類で焼き加減も違うと思うので
様子を観ながら焼いてください!
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