ゼリーの凝固剤アガーのいいところ、注意するところ、レッスンで作っているお菓子紹介　ゆるっとお話し　#お菓子教室 #ゼリー

レッスン後に動画を撮影したので、カミカミやダラダラのところも！
ゆるっと配信しています。

プロコースで教えている凝固剤「アガー」＝カラギナンについて
注意するポイント
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